Bò xào Nấm Hương
Bò xào Nấm Hương
Nguyên liệu:
o Nấm hương (tươi hoặc khô, dùng nấm khô ngâm nước đến khi nở mềm)
o Hành tây
o Ớt sừng thái sợi
o Rau cần
o Gia vị : tỏi, tiêu, đường, nước tương, knorr, ít bột ngọt nếu thích dùng
Cách làm:
1, Thịt bò ướp với tỏi, đường, nước tương, knor
2, Cho dầu lên chảo, dầu nóng cho thịt bò vào xào nhanh
3, Cho dầu lên chảo dầu nóng cho nấm hương, hành tây, ớt sừng vào xào chín.
4, Bước này cũng cho thêm ít gia vị để nấm xào đậm đà hơn nhưng nêm thật nhẹ tay. Sau đó cho thịt bò đã xào ở bước trên vào trộn đều tắt bếp.
Nguyên liệu:
o Nấm hương (tươi hoặc khô, dùng nấm khô ngâm nước đến khi nở mềm)
o Hành tây
o Ớt sừng thái sợi
o Rau cần
o Gia vị : tỏi, tiêu, đường, nước tương, knorr, ít bột ngọt nếu thích dùng
Cách làm:
1, Thịt bò ướp với tỏi, đường, nước tương, knor
2, Cho dầu lên chảo, dầu nóng cho thịt bò vào xào nhanh
3, Cho dầu lên chảo dầu nóng cho nấm hương, hành tây, ớt sừng vào xào chín.
4, Bước này cũng cho thêm ít gia vị để nấm xào đậm đà hơn nhưng nêm thật nhẹ tay. Sau đó cho thịt bò đã xào ở bước trên vào trộn đều tắt bếp.
>> THAM KHẢO THÊM:
Nhận xét
Đăng nhận xét