Bài đăng

Phở rán ở 206 Khâm Thiên

Hình ảnh
Phở rán ở 206 Khâm Thiên
Từ miếng bánh phở lớn và trắng mềm ban đầu, đầu bếp sẽ cắt thành những miếng vuông chừng khoảng nửa bàn tay. Sau đó, bánh được rán sơ qua cho vàng đều, và khi có khách gọi, bánh sẽ được rán giòn và hơi cháy cạnh thơm phức.

Khi cho ra đĩa, phở rán sẽ như những chiếc bánh pizza nhỏ, có vị thơm của bánh, ăn vào cảm thấy giòn tan ở lớp ngoài, và mềm dai ở lớp bánh bên trong. Phở sẽ ăn kèm với nước sốt thịt bò nóng hổi. Nước sốt đặc sánh, gồm thịt bò, hành tây, cà rốt và tim cật, bầu dục (nếu bạn gọi suất đầy đủ). Bạn có thể thêm một chút dấm, dưa góp, su hào ngâm và rau sống vào bát nước sốt để thêm khẩu vị ưa thích. >> TÀI LIỆU THAM KHẢO: sach tieng anh sach tieng han sach toeic

Chè xoài Nguyễn Trường Tộ

Hình ảnh
Chè xoài Nguyễn Trường Tộ

Nhiều người Hà Nội từng ăn chè xoài, cũng có người chưa biết đến món này. Nhưng nếu đã ăn và thích vị thanh ngọt của món chè lạ, thực khách đều tìm đến đầu phố Nguyễn Trường Tộ, nơi có hàng chè đông khách nhất Hà Nội.

Nằm ở số 2 Nguyễn Trường Tộ, đoạn giao với phố Hàng Than, hàng chè Hong Kong luôn tấp nập khách đến ăn. Quán có hàng chục món chè, thạch rau câu nhưng hầu hết mọi người đều nếm thử chè xoài trước tiên, rồi mới lựa chọn các loại khác.
Xoài được cắt miếng, đem nấu đông cùng rau câu rồi để ra bát nhỏ. Tiếp đến cho một lớp kem trộn sữa lên bề mặt. Vì thế khi ăn, thực khách sẽ cảm thấy vừa có vị béo ngậy của sữa, vừa có vị thanh của xoài. Mỗi bát chè xoài có giá 8.000 đồng.
>> TÀI LIỆU THAM KHẢO:
giao trinh tieng han so cap giao trinh tieng trung co ban sach hoc tieng han co ban

Bún ngan và chả ngan nướng ở vỉa hè phố Hàng Bông

Hình ảnh
Bún ngan và chả ngan nướng ở vỉa hè phố Hàng Bông (gần ngã tư Phủ Doãn, Hà Nội)
Nằm trên vỉa hè phố Hàng Bông, gần ngã tư Phủ Doãn (Hà Nội), quán ngan Hiền nằm lọt thỏm giữa những cửa hàng thời trang nên không phải ai cũng biết tới quán này. Nhưng khi đã ăn ở đây một lần, bạn sẽ không quên được vị đậm đà của món chả ngan, đặc sản của quán cùng món canh măng thơm ngọt.

Thịt ngan được tẩm ướp gia vị, rồi nướng trên bếp than hoa. Sau khi nướng xong, những miếng chả vẫn giữ được vị thơm ngọt của thịt ngan. Chả ăn kèm với nước mắm ớt tỏi, loại nước mắm này được cô chủ pha chế đặc biệt không giống bất kỳ hàng chả ngan nào khác. Bạn có thể ăn kèm chả ngan với bún, bạn cũng nên gọi thêm một bát canh măng tiết ăn kèm để phòng khi bạn cảm thấy chưa đủ no. Canh măng ở quán Hiền có vị ngọt và ngậy của xương ngan, bạn nhớ gọi bát nước trong nếu không muốn ăn quá nhiều mỡ béo. Quán ngan Hiền bắt đầu mở cửa vào lúc chiều muộn và bán tới tận khuya. >> TÀI LIỆU THAM KHẢO: giao trinh boya giao trin…

Nem rán ngõ Tạm Thương

Hình ảnh
Nem rán ngõ Tạm Thương

Nem chua được làm từ thịt, bì lợn, thính (gạo rang rồi nghiền), nhờ có sự lên men do được ủ kín từ 2-3 ngày mà nem khi chín có vị chua, ngậy hấp dẫn, khi đem rán dậy lên mùi rất thơm. Nem rán phải thưởng thức lúc nóng mới ngon, vừa ăn vừa chấm tương ớt cho đỡ ngấy, hòa quyện cùng vị thanh mát của những lát dưa chuột quả là ngon tuyệt.
Nem rán chua có thể ăn kèm với nhiều loại hoa quả khác nhau, nhưng phổ biết nhất là củ đậu, dưa chuột, xoài… Nếu bạn chỉ thưởng thức nem cùng vài đồ ăn kèm thì khoảng 80.000 đồng là đủ cho hai người. >> TÀI LIỆU THAM KHẢO: sach tieng anh lop 3 sach tieng anh lop 4 tu dien tieng han

Nem lụi phố Phan Huy Ích

Hình ảnh
Nem lụi phố Phan Huy Ích

Nem được làm từ giò sống, vo tròn sau đó ghim vào que tre đem nướng trên than hoa, có khi ấn dẹp quấn vào cây sả để nướng. Món này dùng tương đậu nành pha với gan xay nhuyễn, nấu lên nêm vào tí đường, nước chấm hơi sền sệt, phía bên trên rắc lạc rang.
>> TÀI LIỆU THAM KHẢO:
sach tieng anh cho tre em sach tu hoc tieng han cho nguoi moi bat dau sach luyen thi ielts

Nem chua nướng số 10 Ấu Triệu

Hình ảnh
Nem chua nướng số 10 Ấu Triệu

Quán nem chua nướng số 10 Ấu Triệu mở cửa từ 14h cho tới 0h sáng. Tuy được gọi là quán nhưng nơi này rất đơn giản. Bàn ăn ở đây thực chất chỉ là những chiếc khay đặt trên ghế xanh xếp liền nhau và đặt ở một phía của ngõ để không chắn đường đi lại.


Không giống nem chua rán vốn khô và có màu vàng ruộm, nem chua nướng vẫn giữ nguyên được màu hồng tươi của thịt cùng với một chất keo dinh dính bao bọc bên ngoài. Chấm một chút ớt trong chiếc bát đựng nhỏ, mùi thơm cùng miếng nem nướng như hòa quyện và tan ra khi đưa lên miệng. Ngoài nem nướng, bạn còn có thể chọn những món nhắm khác như cá chỉ vàng, cá bò hay mực nướng...

Giá bán cho một chiếc nem chua nướng ở đây là 4.500 đồng, trà đá 3.000 đồng một cốc, trà chanh 7.000 đồng một cốc, hoa quả khoảng 15.000 đồng một đĩa. >> TÀI LIỆU THAM KHẢO: sach tieng anh lop 7 sach tieng anh lop 8 sach tieng anh lop 9

BỘ ĐỀ THI KHẢO SÁT TIẾNG ANH LỚP 12 - P3

Hình ảnh
BỘ ĐỀ THI KHẢO SÁT TIẾNG ANH LỚP 12 - P3

Mark the letter A,B,C or D on your answer sheet to indicate the correct answer  to each of the following questions.
Câu 1: This room  ________ since the last time I  was here.
A. has paintedB. had been paintedC. paintedD. has been painted
Câu 2: Neither Tuan nor I ................to Hanoi before.
A. have beenB. has beenC. wasD. were
Câu 3: He apologized …………..able to finish the project on time
A. his colleagues for not beingB. his colleagues not to be
C. his colleagues not beingD. to his colleagues for not being
Câu 4: Peter said he was leaving for Paris ______.
A. the following weekB. the week previousC. next weekD. following week
Câu 5: Shy people often find difficult to.....................group discussion.
A. take place inB. get in touch withC. get on withD. take part in
Câu 6: Before cars……………….., people……………….hourses and bicycles .
A. discovering / had usedB. discovered / had used
C. had discovered / usedD. were discovered / had used
Câu …