Nấm hương xào chay

Nấm hương xào chay

 Nguyên liệu:
o Nấm hương khô
o Đậu hủ chiên
o Cây boa rô
o Dầu ăn
o Muối
o Bột ngọt
o Xì dầu
Cách làm:
1, Ngâm nấm, làm sạch và vắt ráo. Boa rô rửa sạch cắt nhỏ.
2, Đậu hủ chiên làm sạch, cắt miếng nhỏ.
3, Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, cho boa rô vào phi cho vàng và thơm, rồi cho nấm hương vào. Nêm gia vị xì dầu, muối, bột ngọt vào và đảo đều. Khi nấm đã chín đều, cho đậu hủ chiên vào và đảo đều. Để 1 lúc để đậu thấm đều gia vị. Có thể rắc it tiêu tùy khẩu vị người dùng. Sau khi đã chín và thấm đều gia vị, tắt bếp và trình bày ra đĩa để thưởng thức.
>> THAM KHẢO THÊM:

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Triển làm ô tô lớn nhất vào tháng 10 tới

Hình ảnh
Triển làm ô tô lớn nhất vào tháng 10 tới Triển lãm ôtô Việt Nam - Vietnam Motorshow 2018 diễn ra từ ngày 24/10 tại Sài Gòn với sự tham gia của 15 thương hiệu xe hơi các thành viên của Hiệp hội các nhà sản xuất ôtô Việt Nam (VAMA) và Hiệp hội các nhà nhập khẩu ôtô chính hãng Việt Nam (VIVA). Đây là cuộc "tái hôn" giữa xe lắp ráp phổ thông và xe nhập khẩu. Hai mảng này vốn đã về chung một triển lãm khoảng 3 năm 2012-2014 nhưng sau đó lại tách riêng từ 2015 và về chung vào 2018. Trong 4 ngày mở cửa, khách hàng trong nước sẽ được ngắm các mẫu xe của Audi, Chevrolet, Ford, Jaguar, Honda, Land Rover, Lexus, Maserati, Mercedes, Mitsubishi, Nissan, Subaru, Toyota, Volkswagen và Volvo. Ở phân khúc xe con cỡ nhỏ, nơi đang chiếm thị phần cao nhất và đạt mức tăng trưởng nhanh nhất tại Việt Nam, bên cạnh những mẫu xe quen thuộc, triển lãm lần này còn có dòng hatchback cỡ nhỏ như Volkswagen Polo, Honda Jazz, Toyota Wigo với mức giá dao động từ dưới 500 triệu đồng đến 900 triệu đồng...
Đọc thêm

Có nên thay thế bằng vitamin khi trẻ lười ăn rau quả

Hình ảnh
Có nên thay thế bằng vitamin khi trẻ lười ăn rau quả Nhiều trẻ lười ăn rau quả nên cha mẹ bổ sung vi chất thiếu hụt cho con bằng các loại vitamin và khoáng chất. Với cách làm này liệu con có được cung cấp đủ chất xơ và vitamin? Dù là vitamin tổng hợp cũng không đủ các chất dinh dưỡng như rau và hoa quả được. Vậy nên không thể lạm dụng thực phẩm bổ sung, vitamin bổ sung để thay thế các loại rau xanh, hoa quả hàng ngày. Hơn nữa rau và hoa quả đưa vào đường tiêu hóa sẽ kích thích toàn bộ hệ tiêu hóa bài tiết các men tiêu hóa các chất đạm, mỡ, đường bột thì cơ thể mới hấp thu được. Chất xơ có rất nhiều trong rau, củ, quả, sẽ giúp kích thích bài tiết dịch vị, dịch ruột, kích thích nhu động ruột tăng hoạt động đào thải phân mang các độc tố ra ngoài và tránh táo bón. Ngoài ra trong rau quả còn có nhiều muối khoáng như canxi, photpho, kali, natri… đủ cho nhu cầu phát triển xương, đủ để làm thăng bằng toan kiềm cho cơ thể. Bình thường chỉ bổ sung vitamin khi cơ thể bé yếu mệt, bị bệnh, ă...
Đọc thêm

Chớ có coi thường bệnh lao ruột

Hình ảnh
Chớ có coi thường bệnh lao ruột Lao ruột có thể xảy ra nguyên phát hoặc thứ phát từ lao cơ quan khác. Lao ruột thường gặp là lao thứ phát sau lao phổi, lao thực quản, lao họng hầu, lao màng bụng. Vi khuẩn lao đến ruột chủ yếu bằng đường tiêu hóa được khu trú ngay ở ruột, rồi sau đó mới đến các đường khác như đường máu, mật... Các tác nhân gây bệnh gồm vi khuẩn lao ở người và các loại khuẩn lao ở các loại động vật nhất là những động vật có vú như trâu, bò, lợn... Chúng xâm nhập trực tiếp qua đường ăn uống, chủ yếu do dùng sữa bò tươi, nước uống (gần vùng chăn nuôi gia súc) hoặc các các sản phẩm sữa có chứa trực khuẩn lao. Các trực khuẩn lao được bảo vệ khỏi dịch tiêu hóa trong dạ dày bằng lớp áo chất béo và do đó có thể đi vào ruột non và gây nhiễm hồi tràng (khu vực hồi manh tràng), hỗng tràng và tá tràng, theo tần số giảm dần. Sự dư thừa của các mô bạch huyết, ứ đọng và lượng vi khuẩn tiêu hóa ít là nguyên nhân chính gây ra bệnh lao ở hồi tràng. Tình trạng vi khuẩn lây lan qua đư...
Đọc thêm