Sữa chua dẻo ngon không thể bỏ qua cho ngày hè nắng nóng

Sữa chua dẻo ngon không thể bỏ qua cho ngày hè nắng nóng
Nguyên liệu gồm:
- 500ml sữa tươi
- 100gr sữa chua mua sẵn (sữa chua cái)
- 4-5 thìa sữa đặc
- 15gr bột gelatin, khoảng 2-3 thìa nước
- Bột cacao
- Hoa quả ăn kèm
Cách làm như sau:
- Bước 1: Bạn cho bột gelatin, chút nước vào 1 cái bát và ngâm 5 phút cho gelatin nở mềm.
- Bước 2: Cho sữa tươi, sữa đặc vào 1 cái nồi và khuấy đều, bật bếp nấu cho sữa nóng tầm 80 độ C là tắt bếp. Tiếp đến bạn cho gelatin đã ngâm nở vào, khuấy đều cho gelatin tan hết và chờ sữa nguội bớt.
- Bước 3: Cuối cùng bạn cho sữa chua cái vào nồi sữa và khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện, lọc hỗn hợp qua 1 cái rây cho sữa mịn muợt hơn.
- Bước 4: Đổ hỗn hợp sữa vào 1 cái khuôn sạch.
- Bước 5: Cho nước ấm vào 1 cái nồi hoặc thùng xốp rồi đặt khuôn sữa vào, đậy nắp vung nồi lại và tiến hành ủ sữa. Thời gian ủ sữa khoảng 8-10 tiếng sau đó bạn cho khuôn sữa vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho sữa đông dẻo lại.
Khi ăn mang ra cắt miếng vừa ăn rồi rắc bột cacao lên trên, cho thêm 1 ít hoa quả để ăn kèm.
>> TÀI LIỆU THAM KHẢO:
giao trinh tieng han so cap
giao trinh tieng trung co ban
sach hoc tieng han co ban

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Đậu Đen và tác dụng quan trọng

Hình ảnh
Đậu Đen và tác dụng quan trọng  Đậu đen là loại ngũ cốc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, còn có nhiều tác dụng hay như dưỡng não, bổ thận, giải độc, phòng chống tiểu đường, bệnh tim mạch, làm chậm lão hóa, chữa bệnh gút, bổ tim, giảm ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú,… Ngoài ra đây cũng là nguyên liệu chế biến món chè giải khát nổi tiếng, là loại thực phẩm không thể thiếu tại Việt Nam. - Đậu đen là cây gì Đậu đen hay còn gọi là đỗ đen, có tên khoa học là cylindrica Skeels (Dolichos catjang Burm. F.) và thuộc họ nhà Cánh bướm Fabaceae. Là loại cây cỏ sống hằng năm, toàn bộ thân không có lông. Lá là lá kép, gồm 3 lá chét có kèm lá nhỏ, mọc so le, lá chét giữa dài và to, 2 lá chét 2 bên nhỏ hơn nhiều. Hoa có màu tím nhạt. Quả tròn, giáp dài, mỗi quả chứa từ 6-12 hạt màu đen. Hạt đậu đen có 2 loại xanh lòng và trắng lòng, loại xanh lòng có nhân màu xanh nhạt. - Về phân bố, thu hái và chế biến Ở miền Bắc nước ta người ta trồng đậu đen để làm nguyên liệu nấu chè hoặc xôi. Trong đôn
Đọc thêm

Những điều thú vị về Đất nước Nhật Bản

Hình ảnh
Những điều thú vị về  Đất nước Nhật Bản 1.  Tên tiếng Nhật của Nhật Bản có nghĩa là “Xuất xứ của mặt trời”, hay ta thường gọi là “Đất nước mặt trời mọc”. 2.  Nhật Bản được tạo thành từ gần 7.000 hòn đảo và được bao quanh bởi biển Nhật Bản ở phía Đông, Thái Bình Dương ở phía Tây. 3.  Tính đến tháng 7 năm 2012 có hơn 127 triệu người sống tại Nhật Bản, vì thế quốc gia này được xem là nước có dân số lớn thứ 10 trên thế giới. 4.  Do nằm dọc vành đai lửa Thái Bình Dương nên Nhật Bản có rất nhiều núi lửa và thường xuyên xảy ra động đất. 5.  Gần ba phần tư diện tích đất đai của Nhật Bản là rừng hoặc núi nên rất khó có thể dùng để xây dựng các trang trại, khu công nghiệp hoặc khu dân cư. 6.  Nhật Bản là một quốc gia có nền công nghiệp phát triển bậc nhất thế giới và sở hữu nhiều công ty nổi tiếng trên toàn cầu như: Toyota, Honda, Sony, Canon, Toshiba… 7.  Nhật Bản cũng được xem là một trong những nước sở hữu nhiều môn võ thuật nhất trên thế giới như: Karate, Judo, Sumo, K
Đọc thêm

ĐIỂM DU HỌC CÓ GIÁ PHẢI CHĂNG

Hình ảnh
ĐIỂM DU HỌC CÓ GIÁ PHẢI CHĂNG - Ý: Học ở Ý, bạn có thể theo đuổi rất nhiều lựa chọn khác nhau chứ không phải chỉ được học về lịch sử - môn học thế mạnh của quốc gia này. Với rất nhiều cơ sở đào tạo có mặt trong top 200 của thế giới và mức học phí và sinh hoạt phí thuộc hạng thấp nhất trong số các điểm đến du học,  Ý thực sự là điểm đến tuyệt vời cho kế hoạch du học của bạn. - Tây Ban Nha: Rất nhiều người chọn đi học ở nước ngoài để phát triển kĩ năng tiếng Anh. Ở Tây Ban Nha, bạn cũng có thể học tiếng Anh trong khi học tiếng Tây Ban Nha, mọt trong những ngôn ngữ được sử dụng rộng rãi nhất trên thế giới. - Đức: Đức là một trong những điểm đến học tập hàng đầu châu Âu. Tuy có mức sinh hoạt phí cao hơn các nước khác ở cùng châu lục, quốc gia này vẫn rất lí tưởng cho những ai tìm kiếm một nền giáo dục chất lượng, với một mức chi phí chấp nhận được. - Đan Mạch: Với phong cảnh tươi đẹp và người dân thân thiện, đây chính là nơi hoàn hảo để bạn học cách trưởng thành.   -  New Ze
Đọc thêm